最近休みのたびにこんなです。日曜日に公園で一人でビール飲んでばっかの大人になるとは思わなかった。

昨日はみんなで中目黒の藤八でマグロのカマ食ってきました。久々。ものすごくウマいって訳でもないんだけどたまに無性に食いたくなります。

個人的に大好きだった棗が閉店してしまうというので、昨日予定していたお店を変えてもらってねじこんで行ってきました。CP良いとは言いがたい店ですが、シンプルでちゃんとしてる感じで好きでした。代官山からまた一軒よいお店がなくなります。大丈夫かおい。ワインの名前も少しは覚えようと飲んだらアップしていこうと思います。
お二人とも誕生日おめでとうございます。

日曜日、近所のファッショナブルな夫婦達と多摩川でバーベキューしました。東京側は禁止らしいので二子新地のあたりでやったんですが、とにかくものすごい人。空前のBBQブームですね。不景気のせいでしょうか。前日も橋の上から見てすげーなって思ってたんですが、実際やっちゃうと酔っ払うし自分の周りしか見なくなるんであんまり関係ないんですね。朝から行って昼始めて夕方終了で18時頃には家帰って寝ちゃいました。楽しかったです。もうすこし人が少ないきれいなとこでまたやりたいですね。

千葉の奥地に住んでる後輩が東京駅の近くで研修があって出てくるから飲みましょうっていうんで日本橋で働いてる友達も呼んだらその後明日、っていうか今日、そいつの誕生日だってことに気がついたんでどうせなら間違いなさそうな店をとって内緒でいろいろ仕込んどきました。会った時年下だったと思うんですがいつの間にか追いつかれて追い越されました。
バーニャカウダは正直イマイチでした。この人の店だとバワリーが一番好きかなやっぱ。おめでとー！

花粉の薬とアルコールで起きたら15時。完全に気を失ってました。BLACOWS食ってきました。ハンバーグをバンズで挟んだものって感じです。パーツはウマいんだけど。ビックマックのがいいや。帰りに中目黒通ったらものすごい人でした。しかも全員ウカレた感じ。桜は半分咲いてる感じです。トライアンフのスタッグ、カッコいいなー。

24日、PATINAS VINTAGE CLOSETのUNAKOちゃんのBDパーティーで皆でご希望だった中目黒ICAROへ。前菜とパスタばっかり頼んでてメイン頼もうとしたら結構時間がかかるって言われて既にいい時間だったのでソーセージ頼んで我慢しました。全部ウマかったですがトリッパが絶品で、肉系がウマいのかも。メイン食いたかった。。ちゃんとしたイタリアンって感じです。皆で行ったのもありますが覚悟してた割に結構とお得な感じで、翌日行った恵比寿の焼き鳥屋の方が高くつきました。お店の人に「写真撮っていいですか？」ってききましたよちゃんと。

昭和の喫茶店風です。×「パスタ」○「スパゲッティ」、×オリーブオイル○サラダ油、×アルデンテ○柔らかめ。ピーマンがなかったので絹さやを入れましたがピーマンで、ベーコンでなくソーセージにして粉チーズ（×パルメジャーノ）かけたらもっと雰囲気でますね。瓶のコーラ飲みたくなります。

何も食材がなかったので久々にアーリオ・オーリオ。ペペロンチーノってやつですね。イタリアンパセリとかあるとよかったっんですが。ベースは落合流です。
昼間なのとレンズ変えたの使いこなせてなくて写真がイマイチ。

これが一番簡単で難しいです。生クリームも牛乳も使わない大人のカルボナーラ。食材超少ない。落合流です。

新メニュー。ケンタロー流です。次回はもう少しおいしくできると思います。